時間：2011-07-08來源：
關鍵詞：pH值；含鹽量；金屬離子
隨著國家經濟建設的迅速發展，一些河道、庫塘水源受到工業廢水的嚴重污染。另外在一些地區，由于水資源緊缺，許多地方利用城市污水和工業廢水進行灌溉，這些未經處理的污水雖含有作物生長所需要的養分，但也含有一些有毒成分。使用未經處理的污水灌溉，不僅會污染土壤、地下水，還會影響農作物的生長和產品質量，從而損害人和牲畜的健康。因此對灌溉水源必須進行水質分析。此外，在一些利用地下水和灌區排水溝作水源的地方，由于水中含鹽量的不同和含有其它有害物質，也要進行分析。
水質分析主要包括含鹽量分析，pH 值測定以及其它有害物質的測定。所謂其它有害物質主要包括鎘、砷、鉻、銅、汞、氰化物、酚等。這些物質對作物生長和農產品質量有較壞的影響，食用這些農產品會造成人畜中毒，甚者會引起死亡。
一、pH值
pH 值表示溶液的酸堿度，它是溶液中氫離子濃度倒數的對數。pH 值的大小對作物生長有一定影響。研究表明，大部分栽培植物喜歡在弱酸性和弱堿性條件下生長，對pH 值的適應范圍為4~9，適宜范圍為5~8.5。不同作物對pH 值要求不同。小麥在弱酸條件下比在中性條件下生長得好。不同作物適宜的pH 值見表1。
表1 不同作物對pH的適應值表
二、含鹽量
鹽對植物的影響，主要是通過離子起作用的，本文所講的鹽是指全鹽量。全鹽量是Ca、Mg、Na、K 所形成的硫酸鹽、鹽酸鹽、碳酸鹽的總值。對作物危害最大的是鈉鹽。灌溉水中含鹽量的大小，不僅影響作物生長，還會導致作物的減產和死亡。
據研究資料表明，水中含鹽量在1000mg/L 以上時，對作物生長有抑制作用，含鹽量為2000mg/L 以上時，會使土壤明顯積鹽，導致作物產量下降。水中含鹽量在1500mg/L 以下時為宜。超過2000mg/L 的水可在嚴重缺水地區使用，超過3000mg/L 時不宜作為灌溉用水。《農田灌溉水質標準》規定灌溉中含鹽量灌非鹽堿土農田時，不得超過15000mg/L。
三、其它有毒金屬離子
（一）汞
汞是含在化工、制藥、電鍍、儀表等工業廢水中，是主要的有害物質之一，它們屬積累性的金屬毒物。污水中的汞通過灌溉積累在土壤中和作物的根、莖、葉及果實中。科學研究表明，汞在水稻的各種器管中的分配是根大于莖葉，莖葉大于殼，殼大于糙米。灌溉水進入土壤的汞，主要積累在土壤表層。殘留在糙米中的汞是隨著灌溉水中汞食量的增加而增加的。
因汞的毒性較大，根據汞對作物生長及產量的影響和在農產品中殘留量，長期灌溉后能污染土壤，所以規定灌溉水中汞的含量不＞0.001mg/L。
（二）鎘
人畜食含鎘的水、糧草和畜產品后，會對人體健康造成危害。鎘被動物吸收后，主要蓄積于肝、腎等器管中。由于它能促進鈣的排泄，致使產生佝樓病和骨質軟化癥，還可以引起腎功能障礙，出現腰痛、神經病，全身骨痛等癥狀。天然水中的鎘含量為1~10mg/L，土壤中的含鎘量為0.01~0.07mg/L。土壤對鎘有很強的吸附力，特別是粘土，土壤中含鎘1%時，就會嚴重影響作物生長。
各種作物對鎘的吸量不一樣，有資料表明小麥比水稻高，玉米吸收能力比水稻低。根據鎘對人體的危害性，規定灌溉水中鎘的含量標準為0.005mg/L。一些有色金屬冶練部門的廢水中含有大量的Cd 和Cu、Pb、Zn、Al。另外還有電鍍、紡織、化工工業排出的廢水中亦含有鎘，用這些廢水灌溉必須進行水質分析。
（三）鉻
電鍍、皮革、染料、化工、鋼鐵等工業部門排出的廢水中含有較高濃度的鉻，用含鉻的污水灌溉農作物，對植物生長有一定的影響。當灌溉水中鉻的含量在0.1mg/L 以下時，它在土壤中的積蓄不明顯。植物吸收的鉻主要積累在根中，其次是莖葉，少量積累在子粒里。當灌溉水中的鉻含量＜0.1mg/L 時，可防止其對農作物、土壤造成的危害。
在水源污染較重地區和用城市污水、工業廢水灌溉地區，應定期對水質進行分析，并提出報告，為農業灌溉管理部門提供決策依據。要求對城市污水和工業廢水進行處理后，再用于灌溉，以利于農作物生長和獲得高產量高質量的農產品。
